Dinar entre vinyes a Ladiferenta

ÀPAT / CONCERT

La petita vinya que cuiden Joan Fernández i Martí Just és diferenta de moltes altres vinyes del Pla de Bages. No només pel paisatge extraordinari que s’albira des de Castelladral, sinó sobretot per la mirada entusiasta i fascinant que hi projecten aquests poetes dels gustos i les aromes. Després de descobrir-la, farem un àpat barroc de la mà del xef Xavier Benito al mig d’un bosquet preciós d’alzines, just a davant d’un cup de pedra on s’arrodoneixen alguns dels vins que tastarem. Encabat, amb el cafè als dits, gaudirem d’un recital de violoncel i clavicèmbal de dues joves intèrprets que ens arriben de l’ESMUC, amb un programa que ens convida a passejar-nos per paisatges alemanys, francesos i italians. Llocs ben diversos on la vinya també hi juga el seu paper diferencial.

Programa

Obres de J. S. Bach, J. B. Barrière, A. Vivaldi...

Tast

Agustí Pastisser Restaurant by Xavier Benito, Ladiferenta i Slow Turisme